Food & Drink Menu
wat eten we (menu vanaf 23 oktober 2024)
Onze klassiekers
- plankje Serrano - 15 euro
- kabeljauw krokantjes - 14 euro
- garnaalkroket - 10 euro
Gerechtjes
- carpaccio van tonijn/frisse salsa/limoen - 15,5 euro
- gebrande selder/choron - 12 euro
- gambas ajillo - 16 euro
- ravioli burata/broccoli/tomaat - 14 euro
- zoete frietjes/cheddar/jalapeno - 10 euro
- onze caesarsalad - 11,5 euro
- mergpijpje/tartaar van rund - 16 euro
- tarte tatin van witloof/honing/camembert - 15 euro
- stoofpotje van hert - 17,5 euro
- gegrilde baby venkel/st-jacobsvrucht/chutney - 15,5 euro
- extra portie brood - 2 euro
Dessertjes
- sabayon per 2 - 12 euro pp
- crème brûlée/sinaas/chocolade - 9 euro
- pudding/blauwe bes/tijm 9 - euro
wat drinken we
onze huiswijnen (glas 5,5 euro - 25 cl 10 euro - 50 cl 18 euro - 75 cl 24 euro)
wit
- Taste (Zuid-Afrika)
100% Chenin Blanc - Felix Solis (Spanje)
Sauvignon, Verdejo
rood
Taste (Zuid-Afrika)
Shiraz, Cabernet (ZA)Felix Solis (Spanje)
Merlot, Shiraz, TempranilloEl colectivo (Argentinië)
Malbec
rosé
- Taste (Zuid-Afrika)
Shiraz, Cabernet, Sauvignon - Canapi (Italië)
Corvina, Molinara, Rondinella, Merlot
onze witte wijnen
- Marlborough Estate Reserve (Nieuw-Zeeland) - 28,5 euro
Sauvignon Blanc - levendig, sappig, knisperende afdronk, puur en natuurlijk - Titular Caminhos Cruzados (Portugal) - 29,5 euro
Encruzado, Malvasia Fina, Bical - fris, mineralen, aangename zuren - Meerhof (Zuid-Afrika) - 29,5 euro
Chardonnay - citrus, boter
- Anselmi (Italië) - 34 euro
Garganega - vol, krachtig, kwaliteitsvol, tropisch fruit - Casa de Paços - Arinto Reserva - Vinhas Velhas (Portugal) - 36 euro
Arinto - vol, intens, complex, met boterige afdronk - Catena Zapata (Argentinië) - 36,5 euro
Chardonnay (gerijpt in eiken vaten) - zijdezacht, romig
- Babylonstoren (Zuid-Afrika) - 38,5 euro
Chenin Blanc (6 maanden in Franse eiken vaten) - frisse droge wijn, vleugje kruisbes, ondertoon van kweepeer - Pure White (België) - 44 euro
Grüner Veltliner Prestige - een samenspel van rijpe appel, perzik, abrikoos, rabarber en honing
onze rode wijnen
- Paolo Manzone Ardi (Italië) - 29 euro
Nebbiolo - aards, complex, droog, houtgerijpt, krachtig, mineraal, rood fruit, tannines - Pisano (Uruguay) - 29,5 euro
Tannat (4 maanden op Franse eik) - licht geroosterde tonen, rijp fruit, wat specerijen en een sterke structuur die toch evenwichtig en harmonieus overkomt - Weingut Gröhl (Duitsland) - 35 euro
Frühburgunder - licht rokerig en bessenachtig en voegt nog meer aroma's toe van sappige bramen, kersen en donkere bessen, de kruidige tannines worden gecombineerd met een fluweelzachte zachtheid, de wijn wordt harmonieus afgerond met een vleugje mokka
- Langa extreme Viticulture Grenache (Spanje) - 35 euro
Grenache - intense kersenrode kleur met violet tinten, in de neus aroma's van rijp rood fruit zoals aardbei en framboos, florale toetsen en kreupelhout, getoaste 'verouderingsaroma's', rokerig en tabak, een gestructureerde wijn, mooi gebalanceerd en frisse aciditeit, pittig doch zijdezachte fluweelachtige tannines - Lavignone (Italië) - 38 euro
Barbera - heel uitnodigende neus van zwart rijp fruit en veel kruidigheid, de smaak is genereus en gul en heeft veel diepgang en een lange finale met finesse en fruit, rechtuit en sappig in de mond, opmerkelijk aromatisch in de neus en een aangename, frisse finale
- Benguela Cove (Zuid-Afrika) - 56 euro
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot - diepe robijnrode kleur, sterke aroma's van fruit, pruimen, zoethout, gedroogde kruiden, complex, gelaagd, rijpe tannine, mooie aciditeit - The President's Blend (Argentinië) - 80 euro
Malbec, Syrah, Cabernet Sauvignon - deze heerlijke blend heeft aroma's van donker rijp fruit, zoals bramen en pruimen, die worden aangevuld met lichte koffie en vanille tonen, de eerste indruk is rijp en fruitig met evenwichtige tannine om te eindigen in een lange afdronk